Ivy Harrison

Fin dalla prima infanzia la cucina è stata il centro della nostra famiglia. Ricordo come mia nonna preparava amorevolmente il borscht e mia madre mi ha insegnato a impastare la pasta per le torte. Questi momenti mi hanno ispirato a studiare cucina. Con ogni nuova ricetta ho viaggiato per il mondo: pasta italiana, spezie indiane, noodles giapponesi. Ogni cucina ha la sua storia e io cerco di condividere quella magia. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è facile e divertente e che ognuno può creare qualcosa di straordinario nella propria cucina, facendo squadra con i propri cari attorno al tavolo.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a University of Hawaii Maui College.