Nora Jones

I ricordi dell'infanzia mi riempiono il cuore di calore: come cucinavo il suo borscht preferito con mia nonna, mentre mia madre preparava torte profumate. Ogni piatto non era solo cibo, ma una storia tramandata di generazione in generazione. Viaggiando per il mondo, ho scoperto cucine uniche: il Thai Pad Thai, la pasta italiana e i tacos messicani mi hanno ispirato a sperimentare. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Chiunque può creare qualcosa di delizioso, anche senza competenze particolari. Tutto ciò che conta è il desiderio e l'amore per il processo!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Centro de Formación en Hostelería y Turismo.