어린 시절의 추억은 내 마음을 따뜻하게 채워줍니다. 할머니와 함께 좋아하는 보르시를 요리하고 어머니는 향기로운 파이를 굽는 방법. 각 요리는 단순한 음식이 아니라 대대로 이어지는 이야기였습니다. 세계를 여행하면서 저는 독특한 요리를 발견했습니다. 태국식 팟타이, 이탈리아식 파스타, 멕시코식 타코가 저에게 실험에 영감을 주었습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 특별한 기술이 없어도 누구나 맛있는 것을 만들 수 있습니다. 중요한 것은 그 과정에 대한 열망과 사랑입니다!
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Centro de Formación en Hostelería y Turismo.
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