Alice Giordano

Fin dai primi giorni, quando il profumo dei prodotti da forno freschi riempiva la casa, il mio amore per la cucina ha iniziato il suo viaggio. Osservavo con gioia mentre mia nonna preparava i piatti della tradizione, rendendo speciale ogni momento. Le riunioni familiari attorno al tavolo non sono diventate solo una cena, ma una vera vacanza. Viaggiando in tutto il mondo, trovo ispirazione in una varietà di cucine, dai curry indiani piccanti alle sofisticate paste italiane. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare può essere semplice e accessibile e che ogni cucina, come ogni ricetta, ha una sua storia.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a The Culinary Institute of Canada.