焼きたての焼き菓子の香りが家中に満ちた最初の日から、私の料理への愛は始まりました。祖母が伝統的な料理を準備し、あらゆる瞬間を特別なものにしているのを、私はうれしそうに見ていました。テーブルを囲む家族の集まりは、単なる夕食ではなく、本当の休日になりました。世界中を旅していると、スパイシーなインドカレーから洗練されたイタリアのパスタまで、さまざまな料理からインスピレーションを得ています。私の目標は、料理はシンプルで親しみやすいものであり、すべてのレシピと同様に、すべてのキッチンには独自のストーリーがあることを示すことです。
私は学部を卒業しました料理芸術でThe Culinary Institute of Canada.
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