Alice Jordan

Von den ersten Tagen an, als der Duft frischer Backwaren das Haus erfüllte, begann meine Liebe zum Kochen ihre Reise. Mit Freude sah ich zu, wie meine Großmutter traditionelle Gerichte zubereitete, die jeden Moment zu etwas Besonderem machten. Familientreffen am Tisch sind nicht nur ein Abendessen, sondern ein echter Feiertag. Wenn ich um die Welt reise, finde ich Inspiration in den unterschiedlichsten Küchen – von würzigen indischen Currys bis hin zu raffinierter italienischer Pasta. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und zugänglich sein kann und dass jede Küche, wie jedes Rezept, ihre eigene Geschichte hat.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei The Culinary Institute of Canada.