Plats à l'hibiscus - 3 recettes de cuisine
Plante appartenant à la famille des malvacées, sous-famille des hibisacées. Les pétales de ces fleurs sont de couleur rouge (violet, écarlate, bordeaux, écarlate ou orange avec des touches de cerise noire).
- Boisson tonique à l'hibiscusCette merveilleuse boisson tonique vous revigorera à coup sûr !
- 10 minutes
- 2 Portions
- 40 Kcal
- 19
- Punch alcoolisé classiqueGoût agréable, légère note alcoolisée, on va vaincre le froid !
- 45 minutes
- 2 Portions
- 144 Kcal
- 48
- Compote d'hibiscus et rhubarbeUne compote d'été très savoureuse et saine à base d'herbes peu familières en cuisine !
- 15 minutes
- 20 Portions
- 38 Kcal
- 26
Plats à l'hibiscus
Ils sont séchés et infusés sous forme de thé. La boisson s'avère être d'une riche couleur cerise et a le goût du jus de cerise. Après la première infusion, les pétales d'hibiscus dégagent pleinement leur couleur.