Gerichte mit Hibiskus - 3 Kochen Rezepte

Eine Pflanze aus der Familie der Malvaceae, Unterfamilie der Hibisaceae. Die Blütenblätter dieser Blüten haben eine rote Farbe (lila, scharlachrot, burgunderrot, scharlachrot oder orange mit dunklen Kirschflecken).

Gerichte mit Hibiskus

Sie werden getrocknet und als Tee aufgebrüht. Das Getränk hat eine satte kirschrote Farbe und schmeckt wie Kirschsaft. Nach dem ersten Aufguss entfalten die Hibiskusblüten ihre volle Farbe.