Carmen Harris

Depuis mon enfance, la cuisine est mon endroit préféré : ma grand-mère me murmurait les secrets de ses plats, et ma mère me captivait par les arômes des pâtisseries fraîches. Chaque dimanche, nous nous réunissions à table avec toute la famille et ce furent des moments remplis de joie et de rire. Tout en explorant différentes cuisines du monde, je me suis inspiré de la tradition pour en faire mes propres recettes uniques. Pour moi, la cuisine n'est pas seulement un art, mais aussi une occasion de rassembler les gens. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner délicieusement et simplement, car la nourriture est un langage universel d'amour.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à West Coast University of Applied Sciences.