Carmen Harris

Fin da bambino la cucina è il mio luogo preferito: mia nonna mi sussurrava i segreti dei suoi piatti e mia madre mi affascinava con i profumi dei prodotti da forno appena sfornati. Ogni domenica ci riunivamo a tavola con tutta la famiglia e questi erano momenti pieni di gioia e di risate. Esplorando le diverse cucine del mondo, ho tratto ispirazione dalla tradizione, trasformandola nelle mie ricette uniche. Per me la cucina non è solo un’arte, ma anche un’occasione per unire le persone. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare in modo delizioso e semplice, perché il cibo è un linguaggio universale d'amore.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a West Coast University of Applied Sciences.