Piper Évêque

Depuis mon enfance, la cuisine est pour moi un véritable pays des merveilles. Je me souviens de ma mère préparant le bortsch, remplissant la maison de l'arôme de betterave et d'aneth, et de ma grand-mère pétrissant la pâte à tarte, transmettant les secrets du confort et de l'amour à travers chaque mouvement. La famille se réunissait toujours autour de la table, où la nourriture devenait un motif de conversation et de rire. En voyageant, j'ai découvert une variété de cuisines du monde : des pâtes italiennes au curry indien. Mon objectif est désormais de montrer que cuisiner est possible et facile. Cuisiner, c'est faire partie d'une famille et je veux que chacun puisse y trouver sa joie.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Tshwane University of Technology.