Automne Collins

Dès mon plus jeune âge, la cuisine était pour moi un lieu magique, où je riais et cuisinais avec ma grand-mère. Elle m'a appris les secrets de ses recettes, et à chaque fois je découvrais de nouveaux goûts. Je me suis inspiré de différentes régions du monde, des pâtes italiennes au curry indien. La famille a toujours été au centre de mes aventures culinaires et les repas partagés ont créé des liens forts. Je crois que tout le monde peut cuisiner et je m'efforce de montrer à quel point il est simple et accessible de créer de délicieux plats. Partagez votre bonheur culinaire !

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Greystone Culinary Institute.