Faye Floyd

Depuis mon enfance, la cuisine est pour moi un lieu magique. Je me souviens comment ma grand-mère préparait ses tartes signature et, essayant de la surprendre, j'ai expérimenté les ingrédients. Chaque plat est devenu toute une histoire associée aux traditions familiales, aux rires et à la chaleur des proches. En voyageant à travers le monde, j'ai découvert une multitude de cuisines différentes, des currys indiens épicés aux pâtes italiennes aromatiques. Mon objectif est d'inspirer tout le monde à créer des plats simples mais délicieux à la maison et de montrer que la cuisine est un art accessible qui rassemble les cœurs.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Seattle Culinary Academy.