어린 시절부터 주방은 나에게 마법 같은 공간이었습니다. 할머니가 시그니처 파이를 어떻게 준비하셨는지 기억이 나고, 할머니를 놀라게 하려고 재료를 실험해 보았습니다. 각 요리는 가족 전통, 웃음, 친척의 따뜻함과 관련된 전체 이야기가되었습니다. 전 세계를 여행하면서 저는 매콤한 인도 카레부터 향기로운 이탈리아 파스타까지 다양한 요리를 발견했습니다. 내 목표는 모든 사람이 집에서 간단하면서도 맛있는 음식을 만들 수 있도록 영감을 주고 요리가 마음을 하나로 모으는 접근 가능한 예술임을 보여주는 것입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Seattle Culinary Academy.
- 현장 등록일: 2016-03-03
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