Genèse Brun

Depuis l'enfance, la cuisine est pour moi un lieu de magie, où ma grand-mère, telle une fée, créait de véritables chefs-d'œuvre à partir de produits simples. Chaque réunion de famille était comme une fête gastronomique, où les recettes se transmettaient de génération en génération. Au fil du temps, j'ai commencé à explorer le monde de la cuisine en essayant des plats de différents pays, inspirés par leurs traditions uniques. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner des plats délicieux, quelle que soit son expérience. Cuisiner ne doit pas nécessairement être compliqué ; Tout ce qui compte, c'est l'inspiration et l'amour pour la nourriture. Cuisinons ensemble pour créer des moments de joie et de chaleur !

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Les Roches Global Hospitality Education.