ジェネシス・ブラウン

子供の頃から、私にとってキッチンは魔法の場所でした。祖母は妖精のように、シンプルな製品から本物の傑作を作りました。家族の集まりはそれぞれ美食の祭典のようであり、レシピは世代から世代へと受け継がれてきました。時間が経つにつれて、私は料理の世界を探求し始め、その独特の伝統にインスピレーションを得て、さまざまな国の料理を試してみました。私の目標は、経験に関係なく、誰でもおいしい料理を作ることができることを示すことです。料理は複雑である必要はありません。大切なのはインスピレーションと食べ物への愛情だけです。一緒に料理をして、喜びと温もりの瞬間を作りましょう!

私は学部を卒業しました料理とホスピタリティLes Roches Global Hospitality Education.

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