Pan sin levadura elaborado con harina de trigo y centeno

¡Este pan no dañará tu delgada cintura! La masa de este pan se elabora sin levadura y utilizando una levadura especial. Fue interesante probar la masa madre realmente cultivada. Tengo una receta. Pan muy sabroso, muy diferente al pan elaborado con levadura. Hay que intentar no describirlo con palabras. Esta es una receta de pan de masa madre, que también está en el sitio.