Trenza de levadura con nueces

Name: Trenza de levadura con nueces
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 400 g Harina de trigo; 200 ml Leche; 2 Huevos; 50 g Azúcar; 30 ml Aceite vegetal; 0.5 cucharilla Sal; 15 g Levadura

La tela trenzada resulta muy tierna y excepcionalmente fragante. ¡La tela trenzada resulta muy aireada y delicada! Con esta masa se obtienen bollos y tartas de queso muy sabrosos.

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Isabella Davis

Autor de la receta

Calorías

375kcal

Proteínas

12g

Grasas

10g

Carbohidratos

54g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

400g

200ml

2

50g

30ml

0.5cucharilla

15g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10
PASO 11
PASO 12
PASO 13
PASO 14
PASO 15
PASO 16

Comentarios sobre la receta

Shura

14.12.2023

4.9

Irisha es una gran especialista en masa, una trenza tan esponjosa solo la puede lograr un panadero experimentado y trabajador, todo está seleccionado de la más alta calidad, la harina está muy bien molida y tiene un alto contenido de gluten, de lo contrario no hubiéramos visto algo así. esponjosidad y subida, el aceite vegetal simplemente no reducirá el proceso de levadura, sino que, por el contrario, lo apoyará y agregará esponjosidad, la leche tibia y un mínimo de huevos también encajan en el esquema tecnológico. ¡Bien hecho, muy inteligente!

Ira

14.12.2023

4.6

¡Irlandesa! Muchas gracias por enseñarme a tejer tanta belleza, los pasos detallados mostraron muy bien cómo se hace. ¿Cuántas nueces debes tomar?

irlandesa

14.12.2023

4.7

Muchas gracias por tus amables palabras) el trenzado resultó aireado y moderadamente dulce) Irisha, toma suficientes nueces para cubrir completamente el trenzado en la parte superior, necesitaba alrededor de 3-4 cucharadas.

Anahit

14.12.2023

4.8

Sí, Irisha, el trenzado resultó ser de muy alta calidad. De hecho, puedes ver claramente cómo puedes tejerlo. Shura, tienes razón y la harina debe estar bien molida, pero también la levadura. Cuando horneé pan de oliva, estaba convencido de ello. A los 20 minutos subieron muy bien la masa. Irisha, intentaré cubrir la masa trenzada con mermelada de albaricoque y mis semillas de calabaza favoritas. Gracias por la receta

fe fe

14.12.2023

4.7

Irisha, ¡qué rica trenza trenzada! ¡Inmediatamente, mirando tu foto, inmediatamente pensé en pasteles calientes y fragantes!

irlandesa

14.12.2023

4.7

Anahit, estoy completamente de acuerdo contigo, mucho depende de la levadura, trato de hornear solo con levadura fresca prensada, de lo contrario por muchas secas que probé, todavía no es lo mismo, pero mi harina es casera) mi abuela en el Al pueblo se le da trigo, y también lo tenemos en el pueblo, lo molemos para hacer harina, el primer grado se usa para el pan casero y el más alto se usa para todos los demás productos horneados, y la trenza en sí se puede preparar con diferentes rellenos, rebozada. con mermelada quedará aún más rico

irlandesa

14.12.2023

4.5

Vera, muchas gracias! ¡También me encanta el olor de los productos horneados caseros!