Champiñones blancos fritos en nata

Name: Champiñones blancos fritos en nata
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 600 g Champiñones blancos; 1 Cebolla; 4 cucharada Crema; 50 g Manteca; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal; según tu gusto Clavel; 30 g Verdor

¡Los champiñones tiernos y aromáticos se pueden servir con guarnición! Queridas amas de casa, me apresuro a compartir con ustedes la receta de un auténtico plato ruso: champiñones en crema. La cocina rusa es tradicionalmente rica en platos de setas. No escribiré una receta de sopa de champiñones, todo el mundo ya la conoce. ¡Pero este snack es un verdadero hallazgo! Y es muy fácil de cocinar y comer: te chuparás los dedos. No daré proporciones exactas, decide tú mismo, según tu gusto.

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Aaliyah Taylor

Autora de la receta

Calorías

294Kcal

Proteína

8gramo

Gorda

23gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 3

600g

4cucharada

50g

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

30g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Lavar bien los champiñones, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.
PASO 2
Pelar la cebolla y picarla muy fina. Para esto utilizo un accesorio especial para cebollas de una licuadora.
PASO 3
Mezcla inmediatamente la cebolla con la nata y obtendrás una salsa bastante espesa y homogénea.
PASO 4
Ahora calienta la mantequilla en una sartén, añade los champiñones y sofríe durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente. Agrega las especias y fríe hasta que estén doradas. Sazone con sal y vierta la salsa de cebolla. Cocine a fuego medio durante otros 10 minutos.
PASO 5
Unos minutos antes del final de la cocción, agregue las hierbas finamente picadas.
PASO 6
Sirvo champiñones fritos con patatas hervidas, deliciosos. Pruébalo, ¡te garantizo que no se te caerá!