Pan blanco con ajo en una sartén.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír pan blanco con ajo en una sartén? Prepara todos los ingredientes. El pan para los picatostes no tiene por qué ser necesariamente fresco, por lo que puedes cortar con seguridad pan seco y ligeramente duro del día anterior. El pan blanco se puede utilizar en cualquier forma y tipo: hogaza, hogaza, hogaza, baguette, etc. Si lo desea, estos picatostes se pueden hacer con pan negro, pero resultarán más densos y duros.

2. PASO 2

   

   Cortar el pan en trozos de 1-1,5 centímetros de grosor.

3. PASO 3

   

   Freír el pan a fuego medio hasta que esté dorado por ambos lados.

4. PASO 4

   

   Quitar la piel a los dientes de ajo y picarlos finamente pasándolos por una prensa o rallarlos con un rallador fino. Quienes gusten de los platos picantes y picantes pueden aumentar la cantidad de ajo.

5. PASO 5

   

   Coloca el ajo picado en un plato, agrega una cucharadita de aceite de oliva. Revuelva y cocine en el microondas durante 15-30 segundos a potencia media.

6. PASO 6

   

   Sacar el plato con los ajos, remover la masa de ajo y esparcirla sobre la superficie de los trozos de pan frito. Espolvorea cada trozo inmediatamente, mientras los picatostes están calientes, con eneldo fresco finamente picado. Gracias a la adición de eneldo y ajo, los picatostes quedan muy sabrosos y aromáticos.

7. PASO 7

   

   Apila los picatostes de pan con ajo y sirve. Son perfectos para sopa, sopa caliente, ensalada o como blusa independiente con té o café dulce. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

lilia

14.08.2023

4.9

Hay una manera de cocinar picatostes de ajo en el horno en lugar de en una sartén.

Testomanía

14.08.2023

4.9

El pan blanco con ajo en una sartén es una alternativa digna a los donuts de ajo, que se sirven con borscht)) ¡Solo preparar ese pan es mucho más fácil y rápido! En lugar de eneldo usé perejil. ¡Resultó delicioso y con ajo!