Dulces Ciruelas pasas en chocolate con almendras

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes. Para preparar deliciosos dulces caseros necesitaremos: ciruelas pasas sin hueso, almendras tostadas (se pueden sustituir por cualquier otro fruto seco), chocolate con leche (oscuro).

2. PASO 2

   

   Muele las nueces en una licuadora.

3. PASO 3

   

   Vierta agua caliente sobre las ciruelas durante unos 2 minutos. Luego enjuague y seque con una toalla de papel.

4. PASO 4

   

   Muele las ciruelas pasas en una licuadora.

5. PASO 5

   

   Hacemos bolitas con las ciruelas pasas y hacemos un pastel. Coloca las nueces en el medio del bizcocho y forma una bola.

6. PASO 6

   

   Coloca los caramelos sobre una tabla cubierta con papel pergamino y mételos en el congelador durante aproximadamente 1 hora.

7. PASO 7

   

   Derretir el chocolate al baño María o en el microondas.

8. PASO 8

   

   Sumerge cada caramelo en chocolate derretido usando palillos o brochetas afiladas. Puedes decorar la parte superior de los caramelos con nueces picadas. Ahora metemos los caramelos terminados en el frigorífico para que se endurezcan. Nuestros dulces caseros están listos. ¡Buen provecho!