Repollo guisado con cebolla y ciruelas pasas

Name: Repollo guisado con cebolla y ciruelas pasas
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 kg Repollo; 150 g Ciruelas pasas; 1 Cebolla; 3 cucharada Aceite vegetal; 2 cucharilla Especias secas

¡Rápido, sabroso y económico! ¡Receta sin carne! ¡Aperitivo, guarnición y plato independiente! ¡Sabroso, rápido y económico! Para una gran empresa. Receta ¡SIN CARNE! ¡La receta actual de repollo no cuesta más de 100 rublos!

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Alicia Martínez

Autor de la receta

Repollo guisado con cebolla y ciruelas pasas

Calorías

391kcal

Proteínas

4g

Grasas

13g

Carbohidratos

49g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

1.5kg

150g

1

3cucharada

2cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
1.Antes de empezar a cocinar, remoje las ciruelas en agua fría. El paso más difícil de esta receta es cortar el repollo. Es mejor no cortar tiras muy finas. Cortamos también la cebolla en dados.
PASO 2
2. Picar las ciruelas pasas.
PASO 3
3. Freír la cebolla en aceite de girasol, luego colocar el repollo y las ciruelas en capas. Una capa de repollo, una capa de ciruelas pasas. Sal cada capa. Freír a fuego medio, revolviendo.
PASO 4
4. Puedes agregar especias al gusto. Agregué una pizca de tomillo, zumaque (granada seca triturada) y pimienta.
PASO 5
5. ¡Todo está listo! ¡Buen provecho, queridos amigos! Siempre tuyo, viejo Sam. Fuente Viejo Sam