Camarones picantes con limón y ajo en 5 minutos

¡Esta receta rápida está dedicada a los amantes de los mariscos! Los mariscos son una debilidad para muchos, ¡incluido el mío! Esta receta trata de camarones: son saludables y nutritivos. Además, se cocinan rápidamente; por ejemplo, tardarás 5 minutos en prepararlos, así que el nombre se justifica. ¡Empecemos!
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Autor de la receta Emma SmithEmma Smith
Autor de la receta
Camarones picantes con limón y ajo en 5 minutos
Calorías
217kcal
Proteínas
29g
Grasas
10g
Carbohidratos
3g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
2cucharada
según tu gusto
4dientes de ajo
2cucharilla
según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 5 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparamos productos según la lista. ¿No sabes cómo cocinar camarones picantes al limón y al ajillo en 5 minutos? ¡Muy simple! Este es exactamente el tiempo que necesitaremos.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Lavar el perejil y picarlo con un cuchillo.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Pelamos los ajos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Vierte aceite de oliva en una sartén y caliéntalo bien a fuego medio.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Coloca los camarones en la sartén.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega especias.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Agrega el ajo, pasado por una prensa. También puedes rallarlo previamente con un rallador fino o picarlo con un cuchillo para obtener trozos más grandes.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Agrega sal al gusto.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Agrega media cucharadita de ají molido a los camarones. La vez anterior que hice este plato le agregué pimienta de cayena. También puedes agregarla en lugar de pimienta molida. Primero hay que prepararlo: lavarlo, cortarle la parte superior, quitarle las semillas y picarlo muy fino. Añadir al gusto.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Ahora que los camarones están salados y sazonados, mézclalos con las especias y fríelos a fuego medio durante 3 minutos, no más. Este tiempo será suficiente para que adquieran un tono ligeramente rosado y estén completamente cocidos.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Transfiera los camarones cocidos de la sartén a un recipiente hondo. Espolvoréalos con jugo de limón, exprimiendo un limón.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Agrega el perejil picado previamente preparado y mezcla todo bien. Dejar el plato un rato para que quede empapado y saciado.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Sirve los camarones en la mesa, adornando el plato con perejil y rodajas de limón. Resulta hermoso, estéticamente agradable y apetitoso.

  14. PASO 14

    PASO 14

    ¡Come con gusto!

Comentarios sobre la receta

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Moderador Ksenia
08.10.2023
4.7
Me interesó la receta de camarones picantes con limón y ajo en 5 minutos porque aquí los camarones se fríen sin pelar. Realmente me tomó 5 minutos hacer todo. Lavé previamente los camarones para quitarles la capa de hielo y las patas y antenas rotas. Los camarones quedaron muy apetecibles, aromáticos y picantes. Pensé que por el ají estarían picantes, pero no, el picante era muy moderado. El ajo y el limón combinan perfectamente con los camarones. Así que la cena-merienda quedó estupenda. Lo único es que no tenía perejil. Creo que quedaría aún más sabroso con él. ¡Muchas gracias por la receta!
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kate
08.10.2023
4.9
Pronto cocinaré estos camarones y publicaré fotos del paso a paso.
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kate
08.10.2023
5
El tiempo de cocción es de 10 minutos, 5 de ellos los dedicamos a pelar los ajos, la piel no quería desprenderse))
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NashaDasha
08.10.2023
4.7
Katya, gracias!
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☺Módnica
08.10.2023
4.9
nuestro respeto, guau! Prueba esto, te chuparás los dedos: