aderezo de sopa
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Se lavaron bien las verduras frescas y se cortaron las raíces. Colocado sobre una toalla de papel para secar.
PASO 2
Picar finamente las cebolletas y ponerlas en una ensaladera.
PASO 3
Las cebollas verdes se salaron y se trituraron con un mortero para liberar el jugo de las cebollas.
PASO 4
Picar el perejil y añadirlo a las cebolletas.
PASO 5
Picar el eneldo y añadirlo a las cebolletas y al perejil.
PASO 6
Tome 1 tipo de ensalada y píquela ni muy fina ni muy gruesa y agréguela a las cebolletas, el eneldo y el perejil.
PASO 7
Cogemos 2 tipos de ensalada y también la picamos, ni muy fina ni muy gruesa, y la añadimos a las cebolletas, el eneldo, el perejil y 1 tipo de lechuga.
PASO 8
Cogemos albahaca, la picamos finamente y la añadimos a la ensaladera con nuestras verduras. La albahaca agregará un sabor increíble al plato.
PASO 9
Agrega sal, crema agria y mayonesa. Remover
PASO 10
Buen provecho
PASO 11
Este aderezo se puede agregar a un plato con cualquier sopa.
Comentarios sobre la receta.
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