Sándwiches en una sartén con salchicha y queso.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer sándwiches en una sartén con salchicha y queso? Prepara tu comida. Puede tomar cualquier pan que desee: blanco, de centeno, integral, de hogaza, de hogaza larga o en forma de bacalao. Cualquier queso es adecuado para este plato: duro, semiduro, blando, como la mozzarella. Lo principal es que es sabroso, de gran calidad, sin sucedáneos de grasa láctea y se derrite bien. Es recomendable tomar chorizo ​​​​hervido.

2. PASO 2

   

   Si su pan no se vendía en rebanadas, córtelo en rebanadas de 0,8 a 1 cm de grosor. Cortar la salchicha más fina, de 0,4-0,5 cm de grosor. Cortar el queso en trozos aproximadamente iguales a la salchicha. Es muy conveniente utilizar queso ya picado. Luego coloque la comida en capas sobre el pan: primero la salchicha, luego el queso y cubra nuevamente con un trozo de pan. Corté la salchicha por la mitad y la coloqué con un corte uniforme hacia afuera; esto hace que los sándwiches se vean más ordenados.

3. PASO 3

   

   Calienta la sartén a fuego medio y prepara el lezón. En un bol amplio batir bien los huevos, la leche y la sal. Liezon no se prepara con antelación y se utiliza inmediatamente. Considere qué tan salados son la salchicha y el queso.

4. PASO 4

   

   Cuando la sartén esté caliente, vierte aceite y caliéntala a fuego medio. Sumerge los sándwiches en la leisón, un lado a la vez. No lo dejes dentro por mucho tiempo, pero al mismo tiempo se debe humedecer todo el pan. (Esta cantidad de lezone es suficiente para exactamente tres sándwiches, así que aumenta la cantidad si es necesario).

5. PASO 5

   

   Fríe los sándwiches de cada lado, uno a la vez, hasta que se doren y el queso se derrita. Al final, es recomendable tapar la cacerola con una tapa, al menos durante un minuto. Los sándwiches se fríen muy rápido.

6. PASO 6

   

   Coloque los sándwiches terminados en una servilleta para absorber el exceso de aceite. Sírvelos calientes con té o café, también puedes cortar los sándwiches por la mitad y envolverlos en hojas de lechuga verde o agregar rodajas de pepino fresco y tomate encima. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Tanuska-ps

23.08.2023

4.6

Se pueden hornear sándwiches calientes con salchicha y queso.

natalia

23.08.2023

4.8

Hoy para el desayuno hice sándwiches en una sartén con salchicha y queso. Sabemos hacer sándwiches, es fácil, sencillo y delicioso. Pero si los fríes en una sartén, e incluso en una lezone, ¡resulta mucho más sabroso! Para los sándwiches tomé pan muy sabroso con cebolla frita, salchicha hervida con grasa y queso Maasdam. El sándwich se fríe muy rápido y el queso se derrite rápidamente, por lo que debes controlar este proceso) Complementé los sándwiches con hojas de lechuga. ¡Muy sabroso y abundante! El relleno queda tierno, un poco cremoso. El pan relleno de huevo también quedó tierno y al mismo tiempo crujiente en algunos lugares. Esta es una excelente opción rápida para el desayuno)