Ensalada de chorizo semiahumado y maíz
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con chorizo semiahumado? Cortar la salchicha en tiras. Lleva salchichas de buena calidad que te gusten.
PASO 2
Rallar el queso en un rallador grueso. Tome queso real, no un producto de queso.
PASO 3
Coloque los huevos en una cacerola con agua hirviendo con sal y hierva durante 10 minutos hasta que estén duros a fuego medio. Enfriar los huevos terminados en agua fría, pelarlos y cortarlos en cubos. Por cierto, si los pones inmediatamente en agua hirviendo, se limpiarán perfectamente incluso estando calientes. Es mejor llevarse huevos a casa si es posible. Para cortar los huevos utilizo un colador especial de celdas cuadradas.
PASO 4
Coloque la salchicha, el queso, los huevos y el maíz en un recipiente hondo, agregue el ajo picado y la mayonesa. Elija maíz de productores confiables, dulce y jugoso.
PASO 5
Mezclar todo. Ensalada lista.
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