Noche de ensalada con pollo

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

¿Cómo hacer Noche de Ensalada con Pollo? Prepara los siguientes ingredientes. Puedes utilizar pechuga de pollo ahumada en lugar de pierna ahumada. Huevos duros, dos grandes o tres pequeños, tengo huevos pequeños, tomé tres. Escurre el líquido de los champiñones enlatados.
PASO 2

Moler los ingredientes preparados: cortar la pierna y picar la pulpa.
PASO 3

La ensalada quedará en capas. Puedes servirlo en una ensaladera común o servirlo en porciones. Coloque la carne de pollo ahumado picada en la primera capa. Untar un poco de mayonesa.
PASO 4

La siguiente capa son champiñones enlatados picados. Cubra ligeramente la capa con mayonesa.
PASO 5

La tercera capa es proteína rallada (puedes mezclarla inmediatamente con una pequeña cantidad de mayonesa).
PASO 6

A continuación, ralla el queso duro en un rallador fino. Un poco de mayonesa por encima. Para que sea más fácil cubrir la capa, es mejor aplicar una fina malla de mayonesa.
PASO 7

La última capa son yemas de huevo finamente ralladas.
PASO 8

Adorne la ensalada con hierbas frescas al gusto: cebollas verdes, perejil o eneldo. Antes de servir, la ensalada de hojaldre se debe conservar un rato en el frigorífico.
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