Horas de ensalada con queso de filete de pollo y zanahorias coreanas.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes. Hervir los huevos con anticipación, hornear o hervir el filete de pollo.

2. PASO 2

   

   Cortar el filete en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   Rallar queso duro.

4. PASO 4

   

   Dividir los huevos en claras y yemas, rallar por separado.

5. PASO 5

   

   Recogemos la ensalada en capas. Para facilitar el montaje de la ensalada, utilicé un aro de molde desmontable de 20 cm de diámetro. Capa 1: pollo y mayonesa.

6. PASO 6

   

   Capa 2: zanahorias coreanas y mayonesa.

7. PASO 7

   

   Capa 3: yemas y mayonesa.

8. PASO 8

   

   Capa 4: queso y mayonesa.

9. PASO 9

   

   Capa 5: proteínas y mayonesa.

10. PASO 10

    

    Decora la ensalada con zanahorias en rodajas finas. Déjelo reposar durante 2-3 horas y sirva. ¡Buen provecho!