Piñas en hojaldre

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer piñas en hojaldre al horno? Prepare los ingredientes necesarios según la lista. Puedes utilizar hojaldre sin levadura, como el mío, así como hojaldre con levadura o con levadura. He congelado masa ya preparada, comprada en platos cuadrados. Necesitaba un plato. Primero hay que descongelar la masa en el estante inferior del frigorífico. Puedes hacer tu propia masa casera. Encontrarás las recetas después del último paso.

2. PASO 2

   

   Enciende el horno a 180 grados. Retire las piñas enlatadas del almíbar y séquelas con servilletas de papel. Los anillos de piña vienen en diferentes tamaños. Mis anillos son de pequeño diámetro. Si tienes aros grandes, necesitarás más masa para ellos.

3. PASO 3

   

   Batir el huevo con un tenedor hasta que quede suave. Lo necesitará para engrasar productos horneados. ¿De qué otra manera puede engrasar productos horneados antes de hornearlos? Consulte el artículo correspondiente sobre este tema al final de la receta bajo los pasos.

4. PASO 4

   

   Extienda el hojaldre descongelado formando un rectángulo de 2-3 mm de grosor y córtelo en tiras largas de aproximadamente 1,5 cm de ancho. Las tiras resultantes deben pasar libremente a través del centro cortado de los aros de piña. La cantidad de tiras debe ser igual a la cantidad de aros de piña.

5. PASO 5

   

   Envuelva bien cada aro de piña con una tira de masa. Puedes envolverlo parcial o completamente, siempre que la tira de masa sea suficiente. El enrollamiento parcial, a través del cual se ve el fruto, resulta más hermoso.

6. PASO 6

   

   Coloque las piñas en la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, espaciadas. Pincelar la masa con huevo batido. Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos y hornea hasta que la masa esté dorada. Si tiene el modo “convección arriba-abajo”, el tiempo de cocción se reducirá a 10-15 minutos. Lea más sobre cómo elegir el tiempo y la temperatura de horneado adecuados en el artículo. El enlace está al final de la receta.

7. PASO 7

   

   Enfríe un poco las piñas terminadas en la masa, espolvoree con azúcar glass y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

maystin

08.10.2023

4.6

¡Hoy vi una receta de piña en hojaldre en el sitio web e inmediatamente quise hacerla! Sequé las piñas en una servilleta. Los cambié varias veces para quitarles la mayor cantidad de humedad posible. Los agujeros en el medio de las piñas eran muy pequeños, así que los agrandé con un cuchillo para que fuera más fácil envolver con hojaldre. La parte superior de la pieza de trabajo se untó con aceite vegetal. Las piñas terminadas en hojaldre, cuando se habían enfriado un poco, se espolvoreaban con azúcar glass. No quedaron muy dorados, ¡pero la combinación de masa crujiente y piña jugosa simplemente me cautivó! Los niños también lo apreciaron. ¡Gracias por la receta!

Galina

08.10.2023

4.6

¡Qué bonito y original, y además sencillo! Gracias, definitivamente intentaré hacer piñas en hojaldre.

Marina Konfetka

08.10.2023

4.8

¡Que adorable! Definitivamente tendré que hacer estas piñas en hojaldre.

YuliaPM

08.10.2023

4.6

¡Gran receta de Piñas en hojaldre! Rapido y facil. Las galletas para el té son perfectas, papá lo agradeció)))

lastochki

08.10.2023

5

Piñas en hojaldre: ¡es una delicia muy sabrosa y original! Lo principal es que no requiere mucho tiempo ni dinero. Decoré el medio con una cereza. Creo que estos hojaldres de piña son perfectos para cualquier mesa navideña.