Aperitivo de Año Nuevo con palitos de cangrejo y calamares sobre patatas fritas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Nuestro aperitivo tiene un pronunciado sabor a "mar", por lo que solo debe comprar mariscos seleccionados y de alta calidad. Elijo entre un fabricante de confianza, "Lunskoye More", porque confío en su calidad y sabor. La lechuga debe elegirse sin hojas oscurecidas. Las virutas deben ser firmes y con forma de barco.

2. PASO 2

   

   Corta los palitos de cangrejo en trozos medianos para que no queden demasiado pequeños, como si fueran gachas. Colocar en un bol.

3. PASO 3

   

   Luego corta las hojas de lechuga en rodajas medianas y agrégalas a los palitos de cangrejo.

4. PASO 4

   

   Los tentáculos de los calamares hay que sacarlos con cuidado de la jarra para que no quede exceso de aceite o salmuera. Si no son grandes, puedes colocarlas inmediatamente en un bol sin cortarlas.

5. PASO 5

   

   Luego viene el maíz, con él todo es tan sencillo como con los tentáculos de los calamares. Simplemente abre el frasco, escurre el agua, vierte el contenido en los ingredientes picados y revuelve.

6. PASO 6

   

   A continuación, pica el queso en trozos pequeños.

7. PASO 7

   

   Sazona todos los ingredientes picados con mayonesa, sal y pimienta al gusto.

8. PASO 8

   

   Coloca la ensalada resultante en chips y decora con imitación de caviar de salmón. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

lerik

11.08.2023

4.7

¡Es simplemente increíblemente delicioso! ¡Todos y yo quedamos encantados!