Compota de azúcar y limón
El uso no clásico de limones puede resultar más que exitoso. No tengo ninguna duda de que todo el mundo conoce los beneficios del limón para nuestro organismo: nos satura de vitaminas y, con el calor, la compota de limón apaga muy bien la sed. Y por eso te sugiero que prepares compota de limón según la siguiente receta.
Preparación paso a paso
PASO 1

Antes de cocinar compota de limón, es necesario lavarlos bien, preferiblemente con jabón para lavar.
PASO 2

Y para que todo el amargor salga de la cáscara, basta con echarles agua hirviendo y mantenerla reposando un par de minutos.
PASO 3

A continuación, debes cortar los limones junto con la cáscara en trozos bastante grandes.
PASO 4

Por separado, hervir agua y poner allí nuestros limones preparados.
PASO 5

Cocínelos durante 5-7 minutos, luego agregue el azúcar y las hojas de menta.
PASO 6

Cocine por otros 7 minutos, retire del fuego e infunda la compota terminada.
PASO 7

Servir la compota de limón fría, después de retirar los trozos de limón y las hojas de menta.
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