Huevos en un nido de plumas.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Primero debemos separar las yemas de las claras. Luego coloca las yemas en moldes pequeños separados (para que no se mezclen entre sí)

2. PASO 2

   

   Luego hay que batir las claras con sal. Deberías obtener una espuma dura.

3. PASO 3

   

   Coloca las claras en una bandeja para horno previamente forrada con papel pergamino. Por belleza, los decoramos en forma de nidos.

4. PASO 4

   

   Ahora frotemos nuestro queso.

5. PASO 5

   

   Espolvorea sobre las claras resultantes para que quede sobre ellas en una capa uniforme.

6. PASO 6

   

   Coloca las yemas en medio de nuestros nidos. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 230 grados durante 6 minutos.

Comentarios sobre la receta.

nataleón

11.12.2023

4.8

Receta muy interesante! Muy a menudo es necesario preparar un plato que sea nutritivo, sabroso y que requiera un tiempo de cocción mínimo. Esta necesidad surge especialmente por la mañana, cuando no hay mucho tiempo para preparar el desayuno. En tales casos, se suelen freír huevos fritos normales. ¡Pero esta receta agregará variedad a nuestro menú matutino! Estoy seguro de que toda nuestra familia lo agradecerá. Gracias por tan rico!!!

alena

11.12.2023

4.9

¡Me alegro mucho que te haya gustado!

tatiana

11.12.2023

4.8

*sos ¡¡¡Este es un plato magnífico!!! ¡Y probablemente pertenezca a las acrobacias aéreas! Me intrigó tanto que decidí cocinarlo.... Lo cociné dos veces. La primera vez (pensé que ya podía hacer todo) violé el método de cocción (lo cociné en una sartén con tapa y en la estufa) por lo que fue severamente castigada, lo que pasó difícilmente se puede llamar huevos revueltos. papas fritas. La segunda vez (creo que sí) repetí exactamente todo lo que había en la receta. El resultado son huevos revueltos como una tortita e incluso secos. No puedo encontrar mi error... ..AYUDA...Tengo muchas ganas de aprender a cocinar este plato tan impresionante.