licor de crema

Name: licor de crema
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 ml Crema; 300 g Leche condensada; 350 ml Whisky; 1 cucharilla Extracto de vainilla; 1 cucharilla Café; 50 ml Agua; 50 g Café

¡Un excelente análogo del famoso original irlandés! El licor de crema puede ser muy picante y refrescante. Es dulce, pero al mismo tiempo tiene un agradable amargor en el sabor. Este licor es bueno tanto solo como como parte de un trago fuerte.

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Skylar Turner

Autora de la receta

Calorías

402Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

11gramo

Carbohidratos

30gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

200ml

300g

350ml

1cucharilla

1cucharilla

50ml

50g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 10 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer licor de crema? Prepara los ingredientes necesarios. Te aconsejo que prepares con antelación un hielo especial y delicioso. Junto con agua normal, vierta una porción de americano en moldes para hielo, enfríe y congele.
PASO 2
Un recipiente alto con escala medidora es ideal para preparar este licor. En primer lugar, vierte la nata y añade extracto de vainilla o almíbar.
PASO 3
A continuación, mida la cantidad necesaria de leche condensada y viértala en la nata. Lo principal aquí es no exagerar con la leche condensada.
PASO 4
Agrega whisky irlandés a la crema y la leche condensada. El whisky irlandés se puede sustituir con éxito por bourbon de maíz. Créame, sólo los catadores profesionales sentirán la diferencia. Y eso no es un hecho.
PASO 5
Por último, añade una cucharadita de espresso recién hecho.
PASO 6
A continuación, usando una batidora de inmersión en modo pulso, mezcle todos los ingredientes. El licor terminado debe prepararse. Para ello colócalo en el frigorífico durante unas 2 horas. Sirva con cubitos de hielo preparados. ¡Disfruta de tu degustación!