Relleno de crema para decorar repostería y tartas.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar un helado aireado para decorar repostería y muchos postres, preparamos los productos necesarios.

2. PASO 2

   

   Coloque cuatrocientos gramos de crema agria en una cacerola adecuada.

3. PASO 3

   

   Vierta ciento cincuenta gramos de azúcar en la sartén.

4. PASO 4

   

   Agrega cuarenta y cinco gramos de fécula de patata a la sartén.

5. PASO 5

   

   Rompe dos huevos de gallina en una cacerola.

6. PASO 6

   

   Mezcle bien todos los ingredientes en una cacerola hasta que quede suave.

7. PASO 7

   

   Coloca la sartén al fuego y enciéndela a fuego medio y prepara la nata, revolviendo constantemente durante unos diez minutos.

8. PASO 8

   

   Lleva la crema a un estado bastante espesa y retira la sartén del fuego.

9. PASO 9

   

   Para evitar que se forme costra, tapa el molde con una bolsa de plástico y reserva hasta que la crema se enfríe.

10. PASO 10

    

    Coloque doscientos gramos de mantequilla blanda en un bol.

11. PASO 11

    

    Agrega una cucharadita de azúcar de vainilla al bol y mezcla bien.

12. PASO 12

    

    Agregue crema pastelera a la mezcla de mantequilla, una cucharada a la vez.

13. PASO 13

    

    Batir bien con una batidora y obtener una crema aireada y de consistencia delicada.

14. PASO 14

    

    La crema preparada se puede colorear fácilmente del color deseado utilizando varios colorantes alimentarios.

15. PASO 15

    

    Rellenar la manga pastelera con la cantidad necesaria de crema y aplicarla en forma de capa sobre las tartas.

16. PASO 16

    

    Decora el bizcocho con la nata preparada y utiliza la boquilla para hacer una especie de estrellas.

17. PASO 17

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!