merengue de coco

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Aquí están nuestros ingredientes. Enciende el horno y precalienta a 90 grados.

2. PASO 2

   

   Vierte las claras en un bol. Bátelos con una batidora hasta obtener una espuma espesa. Luego, siempre batiendo, ir añadiendo poco a poco el azúcar y el coco. Batir hasta obtener una masa homogénea.

3. PASO 3

   

   Coloque pequeñas cucharaditas de la mezcla de merengue en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

4. PASO 4

   

   Hornee en el horno durante 1,5 horas. Abre el horno, intenta darle la vuelta a una pieza. Si se pega al papel o está algo líquido, significa que necesitas hornearlo por más tiempo. Si está seco, voltea todo y hornea por otros 30 minutos.

5. PASO 5

   

   ¡Ahí tienes!

Comentarios sobre la receta.

Ira

15.10.2023

4.7

Lila, un postre maravilloso, tan tierno y que se derrite en la boca con un toque de coco, ¡perfecto para tomar té! ¡Muchas gracias por la receta!<br />