Ensalada clásica de cangrejo con pepino

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una clásica ensalada de cangrejo y pepino? Prepara todo lo necesario para ello. Abre la lata de maíz enlatado y escurre el líquido. Lave el pepino fresco para quitar la suciedad. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos antes. Luego escurrir el agua caliente y enfriar los huevos en agua fría.

2. PASO 2

   

   Enjuague el arroz para ensalada varias veces en agua fría. Luego escurre toda el agua. Coloca el arroz lavado en agua hirviendo y cocina hasta que esté tierno, según las instrucciones del paquete. El arroz terminado quedará suave. La cocción suele tardar entre 20 y 25 minutos. Colocar el arroz terminado en un colador, enjuagar con agua fría y dejar escurrir el exceso de agua. El arroz enfriado se puede utilizar para ensalada.

3. PASO 3

   

   Coloca el arroz hervido en el bol en el que prepararás la ensalada. Agregue maíz enlatado al arroz.

4. PASO 4

   

   Retire los palitos de cangrejo del embalaje. Corta los palitos de cangrejo y el pepino fresco en cubos pequeños y agrégalos a la ensaladera.

5. PASO 5

   

   Pelar los huevos enfriados, cortarlos y añadirlos a la ensalada. Sazone los ingredientes con mayonesa y mezcle. No es necesario añadir mucha mayonesa.

6. PASO 6

   

   ¡La clásica ensalada de cangrejo con pepino está lista! Déjelo enfriar un poco antes de servir. La ensalada terminada se puede colocar en una ensaladera o servir en porciones. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

teresa*k

09.09.2023

4.5

Esta ensalada se puede hacer sin arroz.

eleno4ka

09.09.2023

4.6

Preparé una clásica ensalada de cangrejo con pepino. Quizás esta sea la primera versión de la ensalada, que se hizo cuando aparecieron a la venta palitos de cangrejo. Y vuelvo a esta receta de vez en cuando. ¡Clásico! Así que hoy preparé rápida y fácilmente esta ensalada para la cena. ¡Gracias Yulia M por recordarme la receta de esta deliciosa ensalada!

tata

09.09.2023

4.7

Siempre preparamos la clásica ensalada de cangrejo con pepino para las vacaciones familiares. ¡Es tan delicioso! Solía ​​hacerlo sin pepino, pero refresca mucho la ensalada y le da jugosidad. ¡Gran idea, gracias!