Pastel 2017

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Preparando los ingredientes. Hay que pelar las nueces y dividir los malvaviscos en mitades.

2. PASO 2

   

   Muele las galletas y las nueces en una licuadora.

3. PASO 3

   

   Debería ser algo como esto

4. PASO 4

   

   Calentar la leche condensada en una cacerola de aluminio a fuego lento (no llevar a ebullición), revolviendo para que no se queme, agregar la mantequilla blanda, revolver bien.

5. PASO 5

   

   Agrega galletas trituradas y nueces a esta mezcla. revuelve todo bien

6. PASO 6

   

   Forrar un molde adecuado con film transparente para que sea más fácil quitar nuestro dulzor.

7. PASO 7

   

   Coloque las mitades de malvavisco en una fila en el fondo del molde. Vierta la mitad de la mezcla de nueces, hígado y leche sobre los malvaviscos. Luego otra fila de malvaviscos y nuevamente una masa encima.

8. PASO 8

   

   Cubrir con film y meter en el frigorífico un par de horas hasta que cuaje.

9. PASO 9

   

   Espolvorea la parte superior con azúcar en polvo. Puedes mostrar tu imaginación dependiendo de las vacaciones. Hoy tengo glaseado azul invernal para combinar con las velas y los caramelos de coco que tanto parecen bolas de nieve. Es invierno.

10. PASO 10

    

    Suele tener este aspecto.