Pastel 2017
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparando los ingredientes. Hay que pelar las nueces y dividir los malvaviscos en mitades.
PASO 2
Muele las galletas y las nueces en una licuadora.
PASO 3
Debería ser algo como esto
PASO 4
Calentar la leche condensada en una cacerola de aluminio a fuego lento (no llevar a ebullición), revolviendo para que no se queme, agregar la mantequilla blanda, revolver bien.
PASO 5
Agrega galletas trituradas y nueces a esta mezcla. revuelve todo bien
PASO 6
Forrar un molde adecuado con film transparente para que sea más fácil quitar nuestro dulzor.
PASO 7
Coloque las mitades de malvavisco en una fila en el fondo del molde. Vierta la mitad de la mezcla de nueces, hígado y leche sobre los malvaviscos. Luego otra fila de malvaviscos y nuevamente una masa encima.
PASO 8
Cubrir con film y meter en el frigorífico un par de horas hasta que cuaje.
PASO 9
Espolvorea la parte superior con azúcar en polvo. Puedes mostrar tu imaginación dependiendo de las vacaciones. Hoy tengo glaseado azul invernal para combinar con las velas y los caramelos de coco que tanto parecen bolas de nieve. Es invierno.
PASO 10
Suele tener este aspecto.
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