Batido de plátano

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   Prepare todos los productos necesarios. Tome un plátano lo más maduro posible, preferiblemente un plátano que ya esté ligeramente ennegrecido; estos plátanos son los más dulces y, para un cóctel, esto es lo más importante. Tome leche con un contenido medio de grasa de aproximadamente 2,5 - 3,2%. Lo mejor es utilizar leche entera, es mucho más saludable. Pero también quiero señalar que sería una buena idea sustituir la leche por nata con un contenido mínimo de grasa, alrededor del 10%. ¡Entonces el cóctel quedará muy satisfactorio y rico!

2. PASO 2

   

   Para preparar esta bebida necesitaremos una batidora de mano y por supuesto un bol para esta batidora. Pela el plátano, córtalo como quieras y colócalo en el bol de la batidora. Cortar un plátano no importa

3. PASO 3

   

   Agrega azúcar de vainilla al bol. Por supuesto, es muy posible prescindir de este aditivo. Pero estos cócteles suelen prepararse para niños. Y a los niños les encanta el aroma y el olor de la vainilla. Entre otros aditivos, la canela es perfecta aquí; a los niños también les gusta mucho. No recomiendo agregar azúcar, pero sí concéntrate en la dulzura del plátano. Para mi gusto: incluso con un plátano no muy dulce no hace falta azúcar.

4. PASO 4

   

   Vierta suavemente la leche en un chorro fino. Para una consistencia del batido más suave, recomiendo usar leche o nata y un plátano a la misma temperatura. Y como los plátanos no se pueden refrigerar, tendrás que sacar la leche del frigorífico con antelación.

5. PASO 5

   

   Coloca una batidora de mano en el bol, enciende la velocidad mínima, bate durante 3-5 minutos hasta que aparezca una espuma espesa.

6. PASO 6

   

   El cóctel resulta bastante espeso. A su gusto, puede agregar no uno, sino un plátano y medio; entonces el sabor será aún más parecido al del plátano.

7. PASO 7

   

   Vierta el cóctel terminado en vasos, decore con una rodaja de plátano y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Hilja♥

19.10.2023

4.5

Y estoy haciendo un batido de plátano con helado.

Moderador Ksenia

19.10.2023

4.6

Hice un batido de plátano para los niños y para mí como refrigerio. No podría ser más fácil de hacer, pero queda genial. El sabor es asombroso: suave, tierno y moderadamente dulce. He preparado cócteles como este muchas veces, pero esta es la primera vez que lo hago con azúcar de vainilla. La vainilla complementa perfectamente el sabor del plátano. ¡Muchas gracias por la receta!

eleno4ka

19.10.2023

4.7

Hice un batido de plátano. La leche que utilicé tenía un 3,2% de grasa. En lugar de azúcar de vainilla, agregué vainillina normal en la punta de un cuchillo. Batí el cóctel con una batidora de mano. El resultado fue una bebida muy sabrosa, ligeramente dulce (dulce natural y aroma a plátano), de agradable consistencia. ¡Gracias al autor por la receta!

Pirko Rita

19.10.2023

5

Natalia, gracias por la receta! La bebida resultó muy sabrosa, bastante aromática, dulce, suave, saludable y satisfactoria. Esta bebida se puede beber simplemente como snack, utilizarse en la preparación de cereales dulces o como ingrediente de postres. Me gustaba verter esta leche de plátano sobre el cereal del desayuno y la granola. Y además. La bebida de plátano quedará aún más sabrosa si, después de preparar la leche, la guardas un rato en el frigorífico. Me gustó aún más la bebida fría.

shahnoza

19.10.2023

5

Natalia, ¡muchas gracias por la receta! ¡Un batido de plátano muy sabroso y satisfactorio! Estoy sin azúcar de vainilla. ¡Quedó delicioso!