Salmón al horno con camarones

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear salmón con camarones? Prepara los ingredientes necesarios. El salmón se puede tomar en filetes o filetes deshuesados. Además del salmón, cualquier otro pescado rojo sirve. Elige cualquier camarón. Tengo una mezcla de grande y mediano. Necesitará nata con un contenido de grasa de al menos el 20%. Recuerde, cuanto más grasa sea la nata, mayor será el contenido calórico del plato al final.

2. PASO 2

   

   Primero descongela los camarones. Lea sobre todas las complejidades de una descongelación adecuada en un artículo aparte, enlace al final de la receta. Pelar los camarones del caparazón y quitarles las cabezas. Tenía camarones diferentes: los grandes ya estaban pelados, pero los medianos había que pelarlos por completo. Para no perder el tiempo pelando camarones, es mejor comprar los ya pelados. Enciende el horno a 180 grados con anticipación.

3. PASO 3

   

   Lavar el pescado y secarlo. Si tiene una carcasa entera, límpiela de escamas y quítele las aletas. Corta el pescado en filetes o, si tienes filetes, córtalo en porciones. Coloque los filetes de pescado en una fuente para horno en una sola capa. Lea sobre cómo elegir una fuente para hornear en un artículo aparte en el enlace al final de la receta.

4. PASO 4

   

   Coloque los camarones preparados encima del salmón.

5. PASO 5

   

   Rellena todo con nata.

6. PASO 6

   

   Salpimentar el pescado y los camarones. Hornea el pescado en un horno precalentado a 180°C durante unos 35 minutos. El tiempo exacto depende de tu horno. Puede conocer las características de funcionamiento de los hornos leyendo un artículo aparte, enlace al final de la receta.

7. PASO 7

   

   Puedes servir pescado con cualquier guarnición. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

svetlana

20.09.2023

4.5

Salmón y camarones: ¡una combinación estupenda! Ofreceré otra opción: ensalada con salmón y camarones. ¡Festivo y delicioso!