Funchoza con pollo - 3 recetas de cocina

Me gustaría diversificar mi dieta con un plato exótico, ligero, aromático y picante: el funchose con pollo. Considere la selección original de recetas con fotografías detalladas y coloridas. Aprenda las complejidades de cocinar y combinar ingredientes, valor nutricional y una asombrosa variedad de versiones.

Funchoza con pollo

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El plato increíblemente sabroso, ligero y aromático funchoza con pollo atraerá, quizás, incluso a los comensales más exigentes. Los fideos chinos funchose, o fideos de vidrio, se elaboran con harina de arroz o frijoles. Su indudable ventaja es que, al no tener prácticamente ningún sabor propio, combina perfectamente y enfatiza el sabor de otros ingredientes y especias. Puedes comprar funchose en supermercados o tiendas de sushi. Los fideos se preparan estrictamente según la receta del paquete. Y el secreto para preparar con éxito platos orientales es utilizar un wok y freír los ingredientes a fuego alto.

Receta interesante: 1. Prepare el funchose con anticipación siguiendo las instrucciones del paquete.2. Lavar el pimiento dulce, pelarlo y cortarlo en tiras limpias.3. Rallar las zanahorias peladas con un rallador de ensalada coreano.4. Picar finamente la cebolla, el ajo y la cebolleta.5. Corta el filete de pollo en trozos largos, limpios y no gruesos. Sal, espolvorea con pimienta molida y otros condimentos aromáticos al gusto.6. Muele jengibre fresco y hierbas.7. Vierta aceite vegetal en un wok (sartén honda). Caliéntalo bien.8. Freír las cebollas y los ajos durante unos 2 minutos.9. Agrega la carne. Freír hasta que estén doradas.10. Agregue pimientos dulces y zanahorias a la carne. Cocine, revolviendo ligeramente, durante 10 a 15 minutos.11. Agregue el jengibre, las cebolletas y el funchose. Freír sólo por un par de minutos.12. Sazone con una mezcla de salsa de soja y especias aromáticas al gusto. Revuelva.13. Al servir, espolvoree con semillas de sésamo tostadas y hierbas.

Consejos útiles:• Funchose con pollo quedará muy sabroso si le agregas champiñones.• En lugar de filete de pollo, puedes usar pollo picado.