Platos de fideos con huevo - 5 recetas de cocina

Los fideos al huevo son muy populares en todo el mundo. Se utiliza para elaborar diversos platos en Rusia, China, Europa y el sudeste asiático. Ninguna marca de producto elaborado en fábrica se puede comparar con los fideos caseros amarillos, apetitosos y saciantes.

Platos de fideos con huevo

Es muy sencillo de preparar, no se requieren ingredientes exóticos. Bastantes huevos, harina de trigo premium, aceite, preferiblemente de oliva y agua. El secreto está en el correcto extendido de la masa plástica, el espesor de su corte y su minucioso secado al aire libre o en secadora eléctrica. Las recetas de platos con fideos de huevo son variadas: con camarones, verduras, cerdo, salmón ahumado, champiñones, salchichas, mariscos, sopas de pollo y leche, lagman.

Si los fideos se utilizan para preparar platos calientes, primero se hierven y luego se cuecen con el resto de los ingredientes en salsa de soja, nata y tomate. Para obtener un sabor picante y picante, se agregan especias: ajo, jengibre, pimienta. Estos platos simples pero originales quedarán apropiados incluso en una mesa navideña. Su bajo contenido calórico los hace populares entre las personas que cuidan su peso.