Zucchininudeln

Junge Zucchini in 10 Minuten. Ich halte dieses Zucchini-Rezept für das gelungenste. Es vereint echten Geschmack, schnelle Zubereitung und Präsentation.
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Emma SmithEmma Smith
Autor des Rezepts
Zucchininudeln
Kalorien
90Kcal
Eiweiß
2gramm
Fett
6gramm
Kohlenhydrate
10gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
Junge Zucchini
700g
Karotte
1
Knoblauch
1knoblauchzehen
Pflanzenöl
1esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 10 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zucchini waschen, beide Seiten abschneiden, halbieren. Schneiden Sie mit einem Gemüsemesser Nudeln aus der Zucchini. Die Karotten in Streifen schneiden.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl gut erhitzen. Alle Zucchininudeln darauf verteilen. Nach etwa anderthalb Minuten umrühren. Karotten darauflegen. Warten Sie noch anderthalb Minuten und rühren Sie um. Nach etwa einer Minute Salz und Pfeffer hinzufügen, gehackten Knoblauch und Kräuter hinzufügen.

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