Zimushka-Salat mit Hühnerleber und koreanischen Karotten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Hühnerleber und koreanischen Zimushka-Karotten? Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Hühnerleber waschen, Gallengänge entfernen (falls vorhanden)

3. SCHRITT 3

   

   In den Mixbehälter geben

4. SCHRITT 4

   

   Mahlen, bis alles glatt ist

5. SCHRITT 5

   

   Salz

6. SCHRITT 6

   

   Pfeffer

7. SCHRITT 7

   

   Mehl hinzufügen

8. SCHRITT 8

   

   Ei

9. SCHRITT 9

   

   2 Tische einfüllen. l. Pflanzenöl

10. SCHRITT 10

    

    Gut mischen

11. SCHRITT 11

    

    Leberpfannkuchen in einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl anbraten

12. SCHRITT 12

    

    Denken Sie daran: Sie braten ziemlich schnell.

13. SCHRITT 13

    

    Leberpfannkuchen sind fertig – abkühlen lassen

14. SCHRITT 14

    

    Die Gurken in dünne Streifen schneiden

15. SCHRITT 15

    

    Den Dill hacken

16. SCHRITT 16

    

    Leberpfannkuchen in Streifen schneiden

17. SCHRITT 17

    

    Koreanische Karotten hinzufügen

18. SCHRITT 18

    

    Den Salat mit Mayonnaise würzen

19. SCHRITT 19

    

    Umrühren – fertig ist der Salat, nun sind Sie auch in der kalten Jahreszeit mit Vitaminen versorgt

20. SCHRITT 20

    

    Guten Appetit!