Gemüselasagne mit Auberginen, Zucchini und Mozzarella

Bunte, herzhafte Lasagne ist ein traditionelles Gericht der italienischen Küche. Eines der beliebtesten italienischen Gerichte auf der ganzen Welt ist natürlich die Lasagne in all ihren Variationen. Lasagne ist sowohl eine eigenständige Mahlzeit als auch eine köstliche Ergänzung zu herzhaften Mittagessen. Das kulinarische Rezept, das ich Ihnen jetzt vorstelle, ist eine klassische Variante der Gemüselasagne. Wenn Sie sich nicht als Fleischesser bezeichnen, wird Ihnen dieses Gericht wahrscheinlich schmecken – es enthält kein einziges Stück Fleisch. Wir bereiten Gemüselasagne mit Auberginen, Zucchini, Tomaten und Käse zu.