Dicke Suppe in Töpfen mit Schweinerippchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man eine dicke Suppe mit Schweinerippchen? Bereiten Sie zunächst das Fleisch vor. Die Rippchen so portionieren, dass sie in die Töpfe passen. Spülen Sie das Fleisch gründlich ab, damit keine kleinen Knochen zurückbleiben.

2. SCHRITT 2

   

   In jeden Topf 2-3 Fleischstücke geben. Nach Geschmack salzen, eine Prise Ihrer Lieblingsgewürze hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Bereiten Sie die restlichen Zutaten vor. Für 5 Töpfe habe ich 5 mittelgroße Kartoffeln, zwei Karotten, eine kleine Zwiebel und eine Knoblauchzehe verwendet.

4. SCHRITT 4

   

   Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch schälen. Waschen Sie das Gemüse in klarem Wasser.

5. SCHRITT 5

   

   Schneiden Sie die Karotten in große Würfel, die Zwiebel in kleine Würfel und drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse oder hacken Sie ihn mit einem Messer. Teilen Sie das Gemüse optisch in fünf Teile und geben Sie in jeden Topf etwas Karotten, Zwiebeln und Knoblauch.

6. SCHRITT 6

   

   Den Saft aus den Bohnen aus der Dose abgießen. Spülen Sie die Bohnen in klarem, kaltem Wasser ab. In jeden Topf zwei Esslöffel Bohnen geben.

7. SCHRITT 7

   

   Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und zu den restlichen Zutaten in die Töpfe geben.

8. SCHRITT 8

   

   Fleisch und Kartoffeln mit kochendem Wasser übergießen, sodass die Produkte vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sind.

9. SCHRITT 9

   

   Die Töpfe sollten nicht bis zum Rand gefüllt werden

10. SCHRITT 10

    

    Stellen Sie die Töpfe in den Ofen, schalten Sie den „Oben-Unten“-Modus ein, stellen Sie die Temperatur auf 180-210 Grad ein und lassen Sie sie 1,5 Stunden oder etwas länger (je nach Ofen) köcheln.

11. SCHRITT 11

    

    Sofort kochend heiß servieren! Frische, fein gehackte Kräuter und Piment in die dicke Suppe geben.