Geschmorter roter Fisch in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Fisch putzen, abspülen und in Steaks schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Fetten Sie den Boden der Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl ein. Fischsteaks auflegen, mit gehackten Zwiebeln bestreuen und Zitronenschnitze darauf legen.

3. SCHRITT 3

   

   Verdünnen Sie den Inhalt des Maggi-Beutels mit 200 Millilitern Wasser. Sauerrahm hinzufügen und alles gut vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie die resultierende Sauce gleichmäßig über den Fisch. Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher und schalten Sie den Modus „Eintopf“ für 30 Minuten ein. Bei geschlossenem Deckel kochen.

5. SCHRITT 5

   

   Den fertigen Fisch vorsichtig auf portionierten Tellern anrichten, mit Kräutern garnieren und mit Ihrer Lieblingsbeilage servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

10.08.2023

4.5

Auf meiner Lieblingswebsite habe ich herausgefunden, wie man Forellen zubereitet. Ich beschloss, es zu versuchen. Alle Produkte waren direkt zur Hand. Ich habe einfach das universelle Mivina-Gewürz und das Fischgewürz genommen. Ich habe normale Zitrone, Zwiebeln und saure Sahne mit 20 % Fett verwendet. Für die Soße habe ich Wasser mit Gewürzen und Sauerrahm vermischt. Die Forelle wurde gereinigt, gewaschen und ihr wurden die Flossen abgeschnitten. Ich habe es nicht in Stücke geschnitten, weil meine Fische klein sind. Ich schneide jede Forelle in zwei Teile. Ich habe den Fisch in die Multicooker-Schüssel gegeben und Zwiebeln und Zitrone darüber gegeben. Ich habe die Soße darüber gegossen und wie im Rezept beschrieben eine halbe Stunde im „Eintopf“-Modus köcheln lassen. Es ist ein tolles Gericht geworden. Schnell, lecker und sehr appetitlich. Geschmorter roter Fisch in einem Slow Cooker ist einfach, lecker und aromatisch. Zum Abendessen servierte ich es mit Kartoffelpüree, garniert mit Yushka und gedünstetem Gemüse. Das Abendessen war großartig. Vielen Dank an den Autor 😊

tania•oxe

10.08.2023

4.5

Eines meiner Lieblingsgerichte, obwohl mein Rezept anders ist)