Grießbrei in einem Slow Cooker mit Milch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Grießbrei mit Milch in einem Slow Cooker? Ganz schnell und einfach. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Verschiedene Rezepte enthalten unterschiedliche Verhältnisse von Grieß und Milch. Dies hängt direkt von der Dicke des Breis ab, den Sie benötigen. Nach diesem Rezept wird der Brei flüssig sein. Wenn der Brei dicker sein soll, können Sie 3-5 EL hinzufügen. l. Grieß.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie Milch in die Multicooker-Schüssel. Grieß hinzufügen. Fügen Sie nach Geschmack Salz und Zucker hinzu und rühren Sie mit einem speziellen Multikocher-Spatel oder Silikonspatel um. Passen Sie die Salz- und Zuckermenge Ihrem Geschmack an. Ich habe eine Prise Salz und 1 EL hinzugefügt. l. Zucker. Einige Rezepte besagen, dass man die Schüssel vorher mit Butter einfetten muss, damit der Brei nicht klebt. Ich habe es mit nichts geschmiert und der Brei klebte nicht an mir.

3. SCHRITT 3

   

   Um zu verhindern, dass Milch ausläuft, stellen Sie einen Dampfgarbehälter darauf. Ob die Milch stark aufgeht oder nicht, hängt direkt von der Temperatur ab, bei der der Brei gegart wird.

4. SCHRITT 4

   

   Schließen Sie den Deckel des Geräts und stellen Sie es für 10 Minuten auf den Modus „Milchbrei“. Wenn Ihr Modell nicht über einen solchen Modus verfügt, reicht der übliche Modus „Kochen“, stellen Sie die Temperatur jedoch auf 90-95 °C ein. Die genaue Zeit hängt von der Marke Ihres Multikochers und auch von der Temperatur ab. Meine Standardtemperatur in diesem Modus beträgt 90°C. Daher kommt es zu keinem heftigen Sieden. Während des Kochens können Sie den Brei regelmäßig umrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Schalten Sie den Multikocher am Ende der Garzeit aus. Schauen Sie sich die Konsistenz an. Wenn Sie einen dickeren Brei benötigen, lassen Sie den Multikocher 10-15 Minuten lang auf dem Herd. Butter zum fertigen Brei geben und umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Den Brei auf einen Teller geben und sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

olgaNa

15.12.2023

5

Und hier ist eine Version von Grießbrei in einer Pfanne auf dem Herd.

Natalia M

15.12.2023

4.6

Ich habe eine neue schnelle Möglichkeit gefunden, Grießbrei in einem Slow Cooker mit Milch zu kochen! Ich habe noch nie Grieß gekocht, aber dies ist das erste Mal, dass ich auf diese Methode gestoßen bin. Das ist sehr praktisch

Corason

15.12.2023

4.6

Grießbrei in einem Slow Cooker mit Milch ist die beste Art, Grieß zum Frühstück zuzubereiten. Ich bereite für mein Kind jeden zweiten Tag Grießbrei zu, es schmeckt ihm sehr gut. Ich habe es noch nie zuvor gekocht, aber dies ist das erste Mal in einem Slow Cooker. Wichtig hierbei ist, dass die Milch nicht wegläuft. Dazu mache ich einen Rand aus Butter in einer Schüssel, also koche ich auch Erbsenpüree in einem Slow Cooker) Dann steigt die Milch beim Kochen nicht über den Butterrand hinaus. Ich warf Milch, Salz, Grieß und Zucker in die Schüssel und schaltete den Multikocher für 10 Minuten ein. Was könnte einfacher sein! Erledigen Sie Ihre morgendlichen Aufgaben, während der Brei kocht. Sie müssen nicht in der Nähe des Herdes stehen und ständig umrühren. Am Ende des Garvorgangs Butter hinzufügen und umrühren. Es ist der perfekte Grießbrei entstanden, ohne Klumpen, nicht dick, von mittlerer Konsistenz. Super! Und übrigens ist die Multicooker-Schüssel einfacher zu waschen als die Pfanne nach dem Brei.) Lecker, schnell, einfach und sehr zeitsparend. Tolles Rezept! Ich rate jedem, einen Multikocher zu verwenden. Vielen Dank an den Autor, der es für mich geöffnet hat 😀