Rührei mit frischen Kräutern und geriebenem Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Zutaten vor. Zum Frühstück reichen ein paar Hühnereier für eine Person, denn der Verzehr von mehr Hühnereiern ist sofort schädlich. Die Menge der weiteren Zutaten kann je nach Geschmacksvorlieben variiert werden. Für Rührei ist es besser, Butter zu verwenden

2. SCHRITT 2

   

   Für Hartkäse ist es besser, ein Naturprodukt zu verwenden

3. SCHRITT 3

   

   Ein Stück Butter in eine Pfanne geben und schmelzen. Wenn es wärmer wird. Wenn Sie ein Spiegelei erhalten möchten, schlagen Sie die Hühnereier unter und achten Sie darauf, dass sich das Eigelb nicht ausbreitet. Oder im Gegenteil, Sie können sie mit einer Gabel dehnen, Sie erhalten Rührei. Der Geschmack des Gerichts wird dadurch nicht schlechter.

4. SCHRITT 4

   

   Wenn die Weißen untergehen. Bestreuen Sie die Hühnereier mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und etwas Salz, um das Gericht nicht zu stark zu versalzen (vergessen Sie nicht, dass wir auch Käse in das Gericht geben werden, und dieser ist ziemlich salzig). Wenn das Eigelb leicht angebraten ist, geriebenen Käse darüber streuen. Decken Sie die Pfanne mit Rührei ab und braten Sie es bei mittlerer Hitze etwa 3-5 Minuten lang.

5. SCHRITT 5

   

   Die Bratzeit hängt von der Bedienung des Herdes, der Bratpfanne und dem Geschmack ab