Salat mit Omelett und Hühnchen

Unglaublich einfach, mit einem zarten, köstlichen Geschmack! Salat mit Omelette und Hühnchen ist die leckerste und erfolgreichste Zutat. Er ist einfach und schnell zubereitet – und kann problemlos den üblichen Olivier-Salat auf dem Feiertagstisch ersetzen.
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Naomi WoodNaomi Wood
Autor des Rezepts
Salat mit Omelett und Hühnchen
Kalorien
286Kcal
Eiweiß
25gramm
Fett
16gramm
Kohlenhydrate
9gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6
300g
1esslöffel
schmecken
schmecken
3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man einen Salat mit Omelett und Hühnchen? Bereiten Sie einfache Lebensmittel zu.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Das Hähnchenfilet waschen und garen lassen. Nach dem Kochen 20 Minuten kochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Beschäftigen Sie sich in der Zwischenzeit mit den Omelett-Pfannkuchen für den Salat. Ein Ei in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern und mit einer Gabel gut schütteln.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Eine Bratpfanne erhitzen, etwas Pflanzenöl hinzufügen. Anschließend die Omelettmischung einfüllen und in kreisenden Bewegungen über den gesamten Pfannendurchmesser verteilen. Frittieren, auf die andere Seite wenden und garen. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Eiern. Insgesamt braten wir für unsere Portion Salat 3 Omelette-Pfannkuchen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Auf einen Teller geben und abkühlen lassen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Schneiden Sie die Gurken (wenn die Schale jung und dünn ist, lassen Sie sie, wenn sie hart ist, schneiden Sie sie besser ab) in kleine Würfel.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Die Flüssigkeit vom Mais und den Erbsen abtropfen lassen und zusammen mit den gehackten Gurken in eine Salatschüssel geben.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Die abgekühlten Pfannkuchen zu einer Röhre rollen und in Streifen schneiden.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Die Omelettstreifen in die Salatschüssel geben.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Gekochtes und abgekühltes Hähnchenfilet muss gehackt werden. Wählen Sie die Methode selbst – Sie können es in Würfel schneiden oder mit den Händen in Fasern reißen.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Das Filet in die Salatschüssel geben. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Den Salat mit Mayonnaise würzen. Sie können Mayonnaise und Sauerrahm zu gleichen Anteilen mischen – so wird der Salat noch zarter. Wenn Sie den Kaloriengehalt des Gerichts reduzieren möchten, können Sie es mit fettarmem Joghurt würzen.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Rühren Sie den Salat um und servieren Sie ihn sofort – ein zusätzliches Einweichen ist nicht erforderlich.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Der Salat ist frisch, sättigend und überhaupt nicht schwer im Magen. Ein toller Snack mit einem Stück Brot.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Kochen Sie gesund und überraschen Sie Ihre Gäste!

Kommentare zum Rezept

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Eleno4ka
23.11.2023
4.8
Ich habe einen Salat mit Omelett und Hühnchen gemacht. Ich habe Hähnchenbrust gekocht, Pfannkuchen aus Eiern gemacht, Gurken von der rauen Haut geschält und Mayonnaise mit Sauerrahm zum Dressing gemischt. Der Salat ist sehr lecker geworden, er ist so sättigend und nahrhaft, dass er als komplettes Abendessen oder herzhaftes Frühstück dienen kann. Ich werde diesen Salat gerne wieder machen. Ich empfehle, es zu kochen. Danke für das Rezept, olgay198108!
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SvetaDi
23.11.2023
4.8
sehr leckerer Salat! Ich bestätige! Ich habe es zu meinem Geburtstag gemacht, jetzt mache ich es ab und zu))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))) Ich habe das Omelett einfach so lang geschnitten
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Irisha
23.11.2023
4.5
Ich liebe Salate mit Hühnchen, ich habe noch nicht versucht, sie in Kombination mit einem Omelett zuzubereiten, aber ich denke, es wird sehr lecker sein, besonders mit etwas frischem Gemüse, Gurke oder Paprika, damit es saftiger wird
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Irina
23.11.2023
5
Ich glaube, ich weiß schon, was es heute zum Abendessen gibt
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Elena
23.11.2023
4.8
Ich liebe Pfannkuchensalate, danke für das Rezept!!!
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Galina
23.11.2023
4.9
Ein wenig geriebener Käse, etwa Parmesan, würde meiner Meinung nach nicht schaden?
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Lorazh
23.11.2023
4.6
Schöner Salat! Danke schön!))