Schweinebraten mit Pilzen und Auberginen
Ihr Mann wird nicht widerstehen! Lecker, appetitlich und einfach! Lecker.
Ich las die Rezepte von Galib Saidov, interessierte mich für orientalischen Braten und beschloss, ihn zu kochen. Das Original enthält Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten. Ich habe Schweinefleisch, Auberginen, Zwiebeln und Pilze. Es ist sehr gut geworden.
Kalorien
698kcal
Eiweiß
38Gramm
Fett
58Gramm
Kohlenhydrate
13Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
1.5kg
0.5kg
1kg
100g
1L
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Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8
SCHRITT 9
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SCHRITT 12
SCHRITT 13
Kommentare zum Rezept
11.12.2023
Auch wenn der Verzehr von Schweinefleisch meiner Figur schadet, kann ich ihn dennoch nicht ablehnen, insbesondere in dieser Form. Aber ich denke, dass dieses Rezept keine allzu große Gefahr für die Figur darstellt, vorausgesetzt, man muss es ohne Brot und Kartoffeln essen, gedünstetes Gemüse ist darin sehr nützlich, aber ich würde auch Karotten hinzufügen.
11.12.2023
Ich habe auch über Karotten nachgedacht, mich dann aber entschieden, nicht vom Original abzuweichen. Sonst bleibt am Ende alles übrig, was man ständig kocht, aber hier ist zumindest etwas Neues.
11.12.2023
Der Anblick ist sicherlich nicht der appetitlichste, aber wenn man ein wenig an der Ästhetik des Gerichts arbeitet, ist es ganz gut)
11.12.2023
Es sieht so aus, weil das Fleisch in einem Kessel liegt. Und auf dem Teller sieht es genauso aus, wie man es aufstellt.
11.12.2023
Das Gericht sieht auf dem Foto toll aus. Jetzt ist Gemüsesaison, ich werde es auf jeden Fall kochen. Nur ich koche hauptsächlich in der Heißluftfritteuse. Kann mir jemand sagen, um wie viel ich die Garzeit verkürzen muss?
11.12.2023
Gutes Rezept und hervorragende Umsetzung. Meiner Meinung nach sieht der Braten auf dem Foto appetitlich aus
11.12.2023
Wenn Sie fettarmes Schweinefleisch wie Nacken oder Filet nehmen, hat dieses Gericht keinen großen Einfluss auf Ihre Figur. Aber wenn Sie Karotten hinzufügen, können Sie das Gericht selbst ruinieren. Das kocht man zwar nicht jeden Tag, aber im Urlaub ist das möglich. Ich füge einfach Kirschtomaten hinzu.
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